|
שני העשורים האחרונים היו עבור הצרכן הישראלי לא פחות מאשר מהפכת תרבותית. זה התחיל אי אז בשנות ה-90 כאשר עם ישראל התוודע לסודותיו של הלחם והקפה. בעקבות זאת האוכל בישראל גיבש לעצמו תרבות שאינה נופלת מזו האמריקאית או האירופאית. הישראלי הממוצע הבין את משמעות האיכות באוכל ולאט לאט ישראל הקטנה הפכה למעצמה בשלנית מדופלמת
למאמר המלא...
|
|
אי אפשר לתאר את ההתרגשות שפורצת ברחבי המדינה לפני כל חג שמתקרב. כל שנה,באופן קבוע מספר חודשים לפני בוא החג כולם מתחילים לשאול את השאלה "איפה אתם בחג", שאלה המאפיינת כל יהודי לפני חג מתקרב. כמובן שלאחר שהבנו איפה נהיה כולנו בחג השאלה הנשאלת היא מה נאכל בחג.
למאמר המלא...
|